Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Padaria Nível hierárquico: Especialista Local de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação: Efetivo – CLTJornada: Período Integral Buscamos pessoas apaixonadas e engajadas em trabalhar com excelência, respeito, atitude e hospitalidade, considerando a sustentabilidade e a diversidade como compromissos que devem permear todas as ações dentro do Grupo Raízes. Atividades da Posição: O Chef de Padaria da Quitanda será responsável por: Liderar a produção diária de pães e produtos de panificação; Supervisionar a equipe; Garantir a qualidade, controle de custos, higiene e segurança alimentar; Criar novas receitas; Gerenciar o estoque; Atender às necessidades dos clientes; Manter altos padrões de eficiência e inovação da Quitanda. Requisitos: Experiência em liderança de padaria classe A; Conhecimento e prática no manuseio de ingredientes e processos de produção; Controle de qualidade; Gestão de tempo e recursos; Segurança alimentar; Experiência e habilidade em coordenação de equipe; Fácil acesso à região de Pinheiros, São Paulo. Oferecemos: Escala de 6x1 - 08:00 às 17:48; Assistência médica e odontológica; Refeição no local (café da manhã e almoço); Vale alimentação; Auxílio creche; Vale transporte; Estacionamento; Parceria com SESC; Empresa cidadã; Folga de aniversário; Desconto na loja Quitanda. Abraçamos a diversidade em todas as suas formas! Convidamos as #Mulheres, pessoas #Negras, profissionais com deficiência (#PCD), pessoas das comunidades #LGBTI+ a se cadastrarem em nossas vagas. Esperamos por você! Boa sorte!
#J-18808-Ljbffr