Preparar, criar e decorar doces, bolos, tortas e salgados, priorizando sabor, beleza e higiene, com responsabilidades que vão do planejamento da produção, controle de estoque, testes de receitas e criação de novidades, até a gestão de normas sanitárias e atendimento ao cliente, buscando inovação e qualidade em um ambiente que exige precisão, criatividade e organização.
Irá atuar no setor operacional de cozinha industrial com alto número de refeições diárias.
Necessário experiência com grande escala de produção. Conhecimento em manuseio de fornos combinados e caldeiras.
Necessário flexibilidade de horários.
Local de trabalho:
São Bernardo do Campo, SP
Regime de contratação de tipo:
Efetivo – CLT
Jornada:
Período Integral
Área e especialização profissional:
Alimentação / Gastronomia - Confeitaria
Nível hierárquico:
Operacional
HABILIDADES
organização, comprometimento, responsabilidade, flexibilidade de horários
