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Estágio Em Gastronomia - Michelin Star, Greater Rio De Janeiro

Brazil, Greater Rio De Janeiro, Greater Rio De Janeiro
Última atualização 2024-06-19
Expira 2024-06-18
ID #2188145774
Free
Estágio Em Gastronomia - Michelin Star, Greater Rio De Janeiro
Brazil, Greater Rio De Janeiro, Greater Rio De Janeiro,
Modificado June 10, 2024

Descrição

Auxiliar na preparação do menu da cozinha; Auxiliar no pré-preparo dos acompanhamentos dos pratos; Verificar o material de "mise en place" (montagem da praça), equipamentos de utilização diária e preparar o local de serviço do dia Etiquetar todos as mercadorias seguindo as normas de segurança alimentar; Organizar estoque seco; Aplicar os princípios básicos de limpeza, higiene e aproveitamento dos alimentos; Auxiliar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral (lavar, enxugar e guardar); Requirements Estar cursando superior em Gastronomia Cursar a partir do 2º período Conhecimento das normas de Segurança de Alimentos Ter disponibilidade para estagiar em escala 6 x 1 Benefits Bolsa-auxílio: R$ 950,00 Vale transporte; Refeição no local; Seguro de vida; Descontos em pontos de vendas; Programa Discovery Belmond (Estagiários) Nos esforçamos para criar um ambiente onde nossas(os) colaboradoras(es) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente.

Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor.

Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para nossos hóspedes, comunidades e uns aos outros.

Este é o seu momento.

Inscreva-se hoje Sobre nós Um refúgio atemporal no coração de uma cidade movimentada.

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A Belmond & a família LVMH Nós do Copacabana Palace, somos orgulhosos em fazer parte da LVMH e da coleção global de hotéis, trens e cruzeiros fluviais Belmond, todos criando experiências excepcionais em todo o mundo.

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Detalhes do trabalho

Tipo de emprego: Tempo total
Tipo de contrato: Permanente
Tipo de salário: Por mês
Ocupação: Estágio em gastronomia - michelin star

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